Raviolis de Salm贸n Ahumado y Queso de Cabra en Salsa de Mascarpone y Parmesano | Valentina Cocina
Esta receta es una amenaza TRIPLE 馃馃馃, queso de cabra, mascarpone y parmesano. Llena de saborrrrr 馃挜. No puedo tomarme los cr茅ditos de los raviolis, esos los compre hechos en PastArt. Recomendadisimoossss馃憤馃徎.
Ingredientes
- 1 paquete Raviolis de Salm贸n Ahumado y Queso de Cabra
- 1 cucharada Aceite de Oliva
- 3 dientes Ajo Picados
- 2 cucharadas Mascarpone
- 1 cucharada Crema de Leche
- 2 cucharadas Queso Parmesano Rallado
- 1 pizca Sal
Elaboraci贸n paso a paso
Bueno, me gusta hacer esto al tiempo que los raviolis porque el tiempo que demoran los raviolis en el agua es exactamente el mismo tiempo que necesito para preparar esta salsa mega f谩cil 馃槂.
- Primero lo primero, ponemos a hervir agua en una olla mediana, agregamos sal y un chorrito de aceite. Una vez llegue a punto de ebullici贸n agregamos nuestros raviolis y empezamos con la salsa.
- En un sart茅n mediano, a fuego medio alto 馃敟, agregamos el aceite y el ajo finamente picado. Cocinamos 1m y bajamos el fuego a m铆nimo, agregamos los dem谩s ingredientes y revolvemos hasta que todo quede liso y homog茅neo.聽
- Los raviolis est谩n apenas empiecen a flotar. Escurrimos y agregamos a la salsa, revolvemos con delicadeza para no da帽ar lo raviolis y servimos.聽
- Rallamos un poco de queso parmesano para decorar y listoooo. La pasta m谩s r谩pida y deliciosa para un almuerzo f谩cil 馃榾.