Pollo Asiático en Salsa de Soya
Me encantan las recetas básicas, esas que en 10-20 minutos están. Este pollo es para aquellos que no tengan tiempo de pensar mucho en el almuerzo, pero que quieran algo rico y diferente 😋.
Ingredientes
- ½ Pechuga de Pollo
- ½ Cebolla Blanca
- 2 dientes Ajo
- ⅓ taza Salsa de Soya
- ⅓ taza Panela o Azúcar Morena
- 2 cucharadas Salsa Hoisin Opcional
- 1 cucharadita Almidón de Maíz O harina de trigo.
- 2 cucharaditas Agua
- Sal
Instrucciones
- Comenzamos cortando la cebolla blanca en juliana y el pollo en tiras.
- En un sartén o olla mediana, agregamos un poco de aceite y cocinamos las cebollas por 5m a fuego🔥 medio alto.
- Agregamos el ajo y el pollo y seguimos cocinando hasta que esté sellado completamente, aporox 10m.
- Agregamos la salsa de soya, panela/azúcar, salsa hoisin y sal, y revolvemos hasta integrar completamente.
- Por aparte, diluimos el almidón de maíz en 2 cucharaditas de agua y agregamos a la preparación. Seguimos cocinando por 5m más hasta que esta empiece a espesar.
- Listooo, facilito y delicioso 🤗. Decoramos con nueces tostadas y unas hojitas de cilantro ☘️.