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Muelas de Cangrejo en Vino Blanco

Fácil, rápida e increiblmente delicosa. Muelas de cangrejo suavecitas y llenas de sabor a ajo y a mantequilla.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 31 minutos
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 cabeza de ajo picada finamente
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 3 cucharada mantequilla con sal
  • ⅓ taza perejil picadito
  • ½ taza vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Muelas de cangrejo (Crab Claws)

Elaboración paso a paso
 

  • Salpimentar las muelas de cangrejo (sal y pimienta).
  • Calentar un sartén a fuego alto y agregar el aceite de oliva y la mantequilla. Una vez caliente, agregar el ajo y cocinar por 1 minuto.
  • Agregar las muelas de cangrejo y revolver.
  • Por ultimo agregar el vino blanco. Dejar que se evapore (hasta que ya no huela a alcohol), aprox. 5 minutos.
  • Agregar el perejil y tapar por 5-10 mintuos dependiendo del tamaño de las muelas. Un plato rápido, diferente y delicioso para compartir entre amigos.