• Lavar el pollo con limón o vinagre y cortar en tiras o bocados (lo que más les guste) 😉. Reservar para más tarde. 
• En un procesador, trituramos la avena en hojuelas hasta obtener una harina.
• Hacemos lo mismo con el cereal. 
• Agregar 2/3 parte de la avena molida al cereal y reservar la otra 1/3 parte para más tarde.
• Agregar la sal, paprika, comino y chili a la mezcla avena/cereal y revolver hasta integrar completamente.
• Revolver 2 huevos en un tercer bowl. 

 Ahora estamos listos para rebozar 🤓.

• Disponemos nuestros bowls así: primero la harina de avena sola, después los huevos y por último la mezcla avena/cereal. Pasamos cada bocado o tira primero por la harina de avena sola, después por los huevos y terminamos con la mezcla de avena/cereal. Repetimos con todos los bocados.
• En un bowl, agregamos salsa BBQ 🔥(aquí la cantidad depende de ustedes, de que tan BBQ quieran su pollo, así que lo dejo a su criterio 🌶️), agregamos los pedazos de pollo y revolvemos con mucha delicadeza untando la salsa a todo el pollo. 
• Engrasamos el AirFryer con un poco de aceite en spray y disponemos el pollo (puede que necesiten freír en dos tandas por la cantidad, depende del tamaño del AirFryer). 
•  Hornear a 160ºC por 20m o hasta doraditos. Listo, pollo frito BBQ en casa y además saludable. ¿Qué más se puede pedir?🤷🏻‍♀️ Espero disfruten mucho de esta receta ❤️.