Todos tenemos es persona en la familia que cocina sin esfuerzo. En mi casa es mi mamá. No importa que lista de ingredientes le lances, siempre encuentra algo facilísimo e increíblemente rico que hacer.
Esta es una de sus recetas, muelas de cangrejo en vino blanco con ajo y mantequilla. Es MUYYYYY fácil, ideal para picar entre amigos, y quedarás como el gran chef del momento.
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Muelas de Cangrejo en Vino Blanco
Fácil, rápida e increiblmente delicosa. Muelas de cangrejo suavecitas y llenas de sabor a ajo y a mantequilla.
Ingredientes
- 1 cabeza de ajo picada finamente
- 1 cucharada aceite de oliva
- 3 cucharada mantequilla con sal
- ⅓ taza perejil picadito
- ½ taza vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Muelas de cangrejo (Crab Claws)
Preparación
- Salpimentar las muelas de cangrejo (sal y pimienta).
- Calentar un sartén a fuego alto y agregar el aceite de oliva y la mantequilla. Una vez caliente, agregar el ajo y cocinar por 1 minuto.
- Agregar las muelas de cangrejo y revolver.
- Por ultimo agregar el vino blanco. Dejar que se evapore (hasta que ya no huela a alcohol), aprox. 5 minutos.
- Agregar el perejil y tapar por 5-10 mintuos dependiendo del tamaño de las muelas. Un plato rápido, diferente y delicioso para compartir entre amigos.
